3 restos où dévorer nos galettes et boulettes de légumineuses !
HARi&CO : fournisseur de produits gourmands pour restaurants !
HARi&CO est aussi présent auprès des professionnels. Nous fournissons la restauration collective (cantines scolaires, restaurants d’entreprises), mais aussi les restaurants ouverts au grand public.
Dans cet article, on vous présente 3 enseignes qui ont à leur carte nos galettes et boulettes de légumineuses bio et françaises ! Du style cosy en passant par le bar festif, il y en aura pour tous les goûts. Parisiens et Lyonnais (ou simplement de passage), voici une sélection de 3 lieux à ne pas rater.
1. Les 20 Ninkasi de la Région Lyonnaise
Le Ninkasi est né d’une même idée entre 3 jeunes diplômés : « implanter le concept des micro-brasseries américaines en France et amorcer le mouvement des craft beers. » Et vous allez nous dire pourquoi avoir choisi le nom de « Ninkasi » ? C’était tout simplement le nom de la déesse de la bière dans la mythologie sumérienne ! Leurs valeurs ? Se fournir un maximum dans la région ! Au top, nos produits à nous sont locaux.
Notre galette de lentilles vertes bio et françaises est à la carte dans deux burgers (un végétarien et un vegan) dans tous les Ninkasi !
LE VEGGIE DREAM BURGER
Burger vegan : Aubergines grillées, poivrons grillés marinés, menthe fraîche, tomates, salade & sauce hot bloody mary à la vodka Ninkasi.
Crédit photo : Ninkasi
LE LAST NIGHT A VEGGIE SAVE MY LIFE BURGER
Burger végétarien : Emmental français, salade, tomates, sauce hot bloody mary à la vodka Ninkasi.
Crédit photo : Ninkasi
2. Le Zinc à Burger à Lyon
Au Zinc à burger, vous découvrirez plus qu’un lieu cosy : avec sa bibliothèque et ses sofas, vous vous sentirez comme à la maison !
LA LÉGUMINEUSE
Au cœur de la presqu’île Lyonnaise, c’est l’occasion de venir déguster leur salade « La légumineuse » avec trois recettes de nos boulettes végétales : pois chiches, lentilles vertes et haricots flageolets. Salade verte, tomates cerises, oignons, féta et tomates séchées, c’est la régalade assurée !
Crédit photo : Le Zinc à Burger
3. Mamie burger à Paris
Chez Mamie Burger, vous trouverez une carte composée de plats bistrots et de délicieux burgers, préparés avec amour par Mamie ! Le tout avec des produits frais et faits maison. L’univers du bois, du métal, élégant, chaleureux et industriel ne vous laissera pas indifférent !
LE BURGER « LA BELLE-MÈRE »
Un lieu convivial pour savourer le burger « La belle-mère » avec notre galette de lentilles vertes ! Mozzarella di buffala, feuille de basilic, tomates confites et sauce pesto maison. Miam, on a faiiiim.
Crédit photo : Mamie Burger